Le Sodium Sulfite de Pro-Cure est une poudre de qualité technique annoncée pure à 99 %. Elle sert de conservateur pour les œufs de saumon, truite et steelhead.
Une fois traités, les œufs rendent un lait prononcé, dont la saveur attire particulièrement le saumon.
Caractéristiques
Pure à 99 %
La qualité technique assure un traitement régulier des œufs.
Œufs bien laiteux
Le traitement produit un lait épais qui diffuse dans le courant.
Saveur appréciée
Saumon et steelhead recherchent ce goût sur les œufs traités.
